オートミールがダイエットに効果的って聞いたので、7日間だけ夕食をオートミールに置き換えてみました。
結果を先に言っちゃうと、
痩せないけど体重はキープできました。
オートミールで痩せられるのか気になっている方の参考になれば嬉しいです♡
オートミールって何？
オートミールとは、オーツ麦を脱穀したあとに、調理をしやすく加工したもの。
oats（オーツ麦）とmeal（食事）をかけ合わせた英語なんです！
オーツ麦は小麦、麦、とうもろこしなどと同じ穀物の一種。日本だとオーツ麦は燕麦（えんばく）と呼ばれていますね。
あの甘くて美味しいグラノーラの主原料が、実はオートミールなんです。これはメープルシロップや砂糖で甘くし、油をからめてオーブンで焼いて作られています。
オートミールはというと甘味も油分もないので、カロリーが低く、栄養価も高いので健康に良いとされているんです！
オートミールの4つのダイエット効果
オートミールにはダイエット効果があるということで、コロナの影響で太ってしまった方たちの間で話題になりましたよね。
けどオートミールってどうしてダイエット効果があると言われているんでしょうか？低カロリーだから？
オートミールのダイエット効果についてまとめてみました。
低GI食品で血糖値が上がりにくい
オートミールは低GI食品なのでダイエット向きの食品です。
人は糖質をとることで血糖値が上がりますが、これがエネルギー源となります。けど、血糖値が上がるとともにそれを下げるインスリンというホルモンが分泌。インスリンには脂肪を溜め込む働きがあるんです。
だから食後、血糖値が急に上がるのは良くない！
って言われてるんですね。
食後血糖値の上昇度を示す指標のことをGIといいます。
このGI値が低い食品は血糖値の上昇が穏やかなので、脂肪がつきにくくダイエットに最適ということ。
オートミールのGI値は55です。白米は84なので、オートミールのGI値はかなり低いことが分かりますね。
腹持ちが良い
オートミールは食物繊維が豊富です。
食物繊維は胃の中で水分を含み膨張し、消化が緩やかになるので腹持ちが良く空腹を感じにくくなります。
ダイエットで一番苦しい空腹感を和らげてくれるので、余計なものを食べなくてすみますよ。
便秘を予防・改善する
食物繊維には便秘を解消する効果があります。善玉菌のエサになることによって腸内環境の改善が期待できるんです。
栄養豊富で健康的に痩せられる
オートミールはビタミン、ミネラル、たんぱく質などが豊富で、ダイエット中に不足しがちな栄養素を摂取できます。
健康的にダイエットできますね♪
オートミールダイエットのやり方は・・・
オートミールにダイエット効果があるとはいえ、ダイエットのやり方を間違えると逆に太ってしまう恐れも。
オートミールダイエットのやり方で定番なのは、オートミールを主食（米やパン）と置き換える方法です。
オートミールは30gで114kcal、白米は150g一膳で252kcal。
白米をオートミールに置き換えるだけで138kcalのカロリーを減らすことができます。1日3食置き換えた場合は、414kcalものカロリーを減らせますね！
体脂肪1kgを減らすには約7,000kcal消費する必要があります。1日414kcal減らすことができれば、1ヵ月で1.5kgほど痩せられますよ。
7日間、夕食をオートミールに置き換えた結果は・・・
夕食をオートミールに置き換えるダイエットを7日間試してみました。（白米をオートミールに置き換える方法だと私には合わない気がしたのでこの方法で）
食べてたオートミールはこちらです。
裏には食べ方が色々書いてあって、オートミール初心者にはかなり参考になります。
レシピはこんな感じ。
- オートミール 30g
- 水 オートミール隠れるくらいの量
- 卵 1個
- ほんだし 少量
- 胡椒 少量
- 醤油 少量
作り方は、オートミールに水とほんだしを入れたら、レンジで1分ほどチンします。
取り出したら、卵の卵白だけ入れてまたレンジに入れて、白くなってきたら取り出します。その上に卵黄をのせます。最後に胡椒で味付け。
これは黄身が失敗したやつ。
これは成功しました♡
味に飽きたら、ふりかけをかけたり。のりで巻いて食べたり。梅干しをのせたり。納豆かけたり。
もっとアレンジできたら良かったのですが、なにしろズボラなので・・・
こんな食べ方で、7日間夕食をオートミールに置き換えた結果、
体重はまったく変わらず。
痩せもせず太りもせずで、喜んでいいのか悲しんだらいいのか・・・
お昼はパンとか麺とか好きなものを食べて、チョコとか間食もしていたので、仕方がないですね。
でも、こんなたくさん食べてたのに、体重がキープできたのはオートミールに置き換えたからかな！って思います。1日の摂取カロリーを大幅に超えなかったのでしょう。
オートミールのここが良いなって思ったのが、
- アレンジ次第で美味しく食べれる
- 満腹感が得られる
- 腸内環境が整う
- すぐに作れるから楽ちん
っていうところかな。
オートミールを食べると、すぐに満腹になって苦しくなってしまい、食後にデザートを食べようって気にならなかったです。
結果、オートミールに置き換えただけでは痩せられなかったけど、昼は好きなものをいっぱい食べてたのに体重キープできたのはオートミールのおかげです♡
まとめ：【体験談】夕食をオートミールに置き換えてみた！ダイエット効果はあった？レシピは？
オートミールにはダイエット効果がありますが、ただ食べるだけじゃ痩せることはできません。
白米をオートミールに置き換えたり、3食のうち1食をオートミールに置き換えたりしましょう。
しかし、このやり方だけで痩せるのは難しいかも。間食をしない、運動をする、1日の摂取カロリーを少なくするなど他での努力も必要だと思いますよ。
あなたも、試しにオートミール置き換えダイエットをしてみてくださいね♪
